jeudi 30 avril 2009

Les œufs à la moutarde



Cuire les œufs durs. Faites revenir un oignon dans du beurre. Dans une autre poêle faites fondre 1cs de beurre avec 1cs de farine, ajoutez les oignons, 2 cs de moutarde, 1 verre de bouillon, ½ verre de vin blanc et cuire un petit peu. J’ai ajouté 1cs de crème et quelques gouttes de citron et j’ai assaisonné.
Versez sur vos œufs durs et servez.
Les enfants adorent les œufs donc ces plats ont toujours un succès.